El Espectador - Izakaya, el concepto japonés que se impone en la escena nocturna bogotana
Revista Diners - Cinco colombianos entre los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica
El Tiempo - 50 Best Estos son los 11 restaurantes colombianos entre los mejores de Latinoamérica - Liliana Martínez Polo
El Trinche - HUMO NEGRO, EL ENCUENTRO ENTRE JAPÓN Y COLOMBIA - Daniel Quintero
Regco Red De Eventos Gastronómicos De Colombia - Humo Negro Una experiencia para compartir
La Republica - Humo Negro, dos años de platos que experimentan y barra de investiga - Joaquín M. López B.
Que Hacer Bogota - Restaurantes para paladares exquisitos en Bogota
Revista DC - Seis restaurantes para comensales exigentes
El Estimulo - Humo Negro el izakaya colombiano que no hay que perderse - Daniel Quintero
Eater - The 33 Essential Bogotá Restaurants - Liliana López Sorzano
Revista Exclama - Gastronomía colombiana entre la revolución culinaria y el amor por lo autóctono
El Tiempo - La gastronomía colombiana siguió escalando a la cúspide - Liliana Martínez Polo
El Fogón Creativo - Llegó Humo Negro a Cordero - Rubén Rojas
Revista Diners - Humo Negro dos años del restaurante que le apuesta a una cocina diferente en Chapinero - Simón Granja Matias
Fine Dining Lovers - Humo Negro el izakaya colombiano donde todo es posible - Sorrel Moseley-Williams
Portafolio - Humo Negro dos años y sigue sorprendiendo a sus comensales - Honoria Montes Álvarez
El periodico mediterraneo - La propuesta gastronómica con premio de Jaime Torregrosa por fin en España
Estadão - Koya88 fará matinê no próximo domingo com Humo Negro, de Bogotá - Fernanda Meneguetti
The World's 50 Best - 15 must-visit bars and restaurants in Colombia that need to be on your radar - Sorrel Moseley-Williams
El Tiempo - El viche o biche da su salto a la alta coctelería - Liliana Martínez Polo
El Estimulo - Jaime Torregrosa llega para cocinar con su humo negro - Giuliana Chiappe
Food Wine - Jaime Torregrosa vanguardia colombiana con influencia nipona - Anabel Oviedo
Cocina y Vino - Paradas gastronómicas obligatorias en Bogotá - Michele Lagalla
El Espectador - Sabor Barranquilla 2023 siete chefs colombianos estarán presentes en esta entrega
Tulio Recomienda - Los Mejores Restaurantes en Bogotá 2023 - Tulio Zuloaga
MasterChef Celebrity Capítulo 31 - En este reto de salvación, los famosos de MasterChef Celebrity debían replicar un plato del chef invitado Jaime Torregrosa, en el que el ingrediente principal era pollo
Don Julio - Por Amor A La Mesa
Revista Turismo MX - Le Chique en Azul Beach Riviera Cancun ofrecera una exclusiva cena con chefs reconocidos